Teimme viikonloppumatkan Ashevilleen - sijaitsee osavaltion länsinurkassa ja matkaa noin 200 mailia meiltä.
Asheville:a on kuvattu vuoden ympari suosituksi kohteeksi, erittain suosittu paikka muuttaa elakevuosiksi, sielta loytyy paljon mahdollisuuksia ulkoilma harrastuksiin (kajakit, kiipeilyt, vaeltaminen) - vuosisadan alussa myos Ashevillen ilmastoa pidettiin terveellisena ja siella on ollut kaikenlaisia parantoloita vuosien saatossa.
Lähdimme matkaan perjantaina vähän kolmen jälkeen iltapäivällä ja muuta ohjelmanumeroa ei ollut, kuin saapua perille ja ehtiä myöhäiselle illalliselle. Olemme edellisen kerran syöneet näin myöhään Espanjassa ! JE oli vastuussa ruokapaikan löytämisestä perjantaille - ja hän löysi tämän
Admiral ravintolan ja vahvisti varauksen kello 21:30 !
(Aika uusi artikkeli ravintolasta...)
Admiral ravintola ottaa illallista varten varauksia ihan sinne klo 23 asti....joten täytyy olla tyytyväinen, että saimme sentään ajan ennen kymmentä.
Pimeässä ravintola ei juuri herättänyt suuria odotuksia. Alla on muutama kuva, käytiin päivänvalossa ottamassa sunnuntaina.
Ravintolan pitäjä on nuori keittiömestari ja hän on aika kunnianhimoinen, siitä että ainekset ovat tuoreita ja ruoka valmistetaan avoimessa keittiössä asiakkaiden silmien edessä. Ruokalistassa lukee myös että 'no substitutions' mikä tarkoittaa, että ruokalajeja ei voi muuttaa. Olen muutaman kerran tavannut ruokailijalle, joka tilaa menusta jotain, mutta samalla haluaa muuttaa koko annoksen. No täällä sellainen ei onnistuisi.
Ruokalista ei ole valtavan suuri, mutta on siinä sentään valinnan varaa ja annokset on jaettu 'pieniin lautasiin' ja 'suuriin lautasiin'. Minä ja JE päätimme tilata molemmat kaksi pientä lautasta ja Harri yhden ison lautasen.
Osa ruoista sai meiltä isot kehut, osa ei ehkä oikein meitä innostanut. JE kokeili ensimmäistä kertaa 'raakaliha pihviä' ja oli tyytyväinen valintaansa...harmi, että kuvat eivät oikein onnistuneet (ravintolassa oli aika pimeää). Itse tykkäsin toisesta pikkulautasesta mutta toinen ei minua innostanut.
Paikkana tämä oli aika elämys. Tälläinen ravintola voi menestyä Ashevillessä, mutta ei ehkä Garner, NC:ssä (anteeksi Garner). Aika mielenkiintoista, miten ravintola voi saavuttaa suuren suosion ja seuraamisen - se on kuitenkin niin riippuvainen asiakaskunnasta ja siitä yhteisöstä, missä se sijaitsee.
Paljoa muuta ei siihen perjantai-iltaan ei sitten mahtunutkaan ! Koska tämä oli sellainen aktiivi viikonloppuloma, tarkoitus oli herätä aikaisin lauantai-aamuna, jotta ehdimme kokemaan mahdollisimman paljon uusia asioita !
We spent 36 hours in Asheville this past weekend. Asheville is in the western corner of the state - about 200 miles from Chapel Hill. Resort town around the year, popular retirement area, New Age Healers, kayakers - black fleece is said to be the fancy wear ?
Our 36 hours was planned to give something to everyone and I think we almost made it work.
Friday Late Dinner -
Admiral
I don't think we have ever eaten dinner this late in US - our reservation was for 9:30 pm - that was the earliest available for this sought after restaurant. The pictures below were taken the following days - you can only imagine that in dark, it did not look too great.
This restaurant is very popular, typically reservations need to be done well advance. The cinder block building used to be a pool hall. Times have changed - and now West Asheville is getting 'hippier' - coffee houses, etc.
Food was excellent as well as service. Just including a photo of JE's desert - it was quite dark inside and pictures did not turn good. JE had his first steak tartar ever - and liked it - rest of us had pork chops and flank steak.