Reseptilaaketta Jeppelle / Drink with full glass of water

Valitettavasti Jeppe sai varsin kovia sivuoireita yhdestä lääkkeestä, ja joudumme ottamaan hieman taukoa lääkityksestä. Tämä lääke noudettiin tuosta lähikaupasta, josta yleensä saa vain ihmisten lääkkeitä. Lääkepurkki oli pussissa, ja pussin päällä ohjeet - pitää ottaa lasillisen vettä kanssa, ei saa ajaa autoa, voi tulla väsy ja alkoholia pitää välttää. Täytynee ottaa auton avaimet pos Jeppeltä !

Jepen sairaus (imusolmukesyöpä) on saatu pysähtymään, mutta solumyrkkyjä annetaan vielä vähän aikaa. Tämä sivuoire on nyt ensimmäinen hankaluus koko hoidossa, ja toivottavasti siitä selvitään nopeasti. Sivuoireista kyllä puhuttiin silloin alussa, mutta kun meille ei niitä tullut, tämä on oikeastaan tuntunut aika helpolta hoidolta. 

Setback today with Jeppe's goal to be healthy dog again. One of the chemo drugs has caused a painful side effect and we needed meds today for that.

Have to take car keys away from Jeppe - instructions tell not to drive. No alcohol either ! Hopefully this is just a small bump in a road !

Kiulu / Finnish wooden pail

Tämä Lapin pappan kiulu on kulkenut mukana maailmalla jo monta vuotta. Lapin pappan syntymäpäivä oli 28.7. - harmittavasti en ole säilyttänyt kiulun tekovuotta missään. Muistelin, että pohjassa olisi ollut vuosiluku, mutta olin innoissani maalannut myös pohjassa olleet mahdolliset kirjoitukset piiloon. Epäilen, että kiulu on ainakin 40 vuotta vanha. Muistan pappan kertomukset jostain toisesta kiulunsaajasta, joka oli laittanut kiuluun kaljaa ja sitten kiulu oli saunassa hajonnut. En muista oliko pappa tämän sitten vielä takuuna korjannut ? Miksi kiulustani tuli valkoinen ? Olin säilyttänyt siinä joskus tusseja ja muita kyniä, jotka sitten värjäsivät kiulun rumasti. En tiedä mitä pappa tästä valkoisesta kiulusta sanoisi, mutta voisi vähän ihmetellä, minne kiulu on matkannut ?

This wooden pail was made by my gran father like 40+ years ago. It has traveled with me thru many moves and homes. Last year I painted it white - mainly to cover stains from pens. I must have painted over the year in the bottom - so now I'm guessing how old it is.

Last Saturday would have been his birthday.

Pine Knoll Shores NC

Vietimme viikonlopun yllämainitussa paikassa Pohjois-Karoliinan rannikolla. TripAdvisor oli jälleen kerran oikeassa - kovasti positiivista palautetta saanut 'lodge' oli juuri sopiva koira perheelle. Jeppen lymfooma on saatu ainakin toistaiseksi pysäytettyä ja ajatus oli mennä rannalle paikkaan, johon myös koira on tervetullut. Valitsimme paikan (tai siis minä valitsin) netistä löytyvien arvostelujen perusteella ja valina osui nappiin. Ei siis mikään 5 tähden asumus, mutta pienehkö perheen omistama hotelli, jossa koiravieraat olivat tervetulleita. Ei ehditty ottamaan kuvaa, mutta huoneessa odotti muutama keksi myös Jeppeä ! Hotellista olisi jopa löytynyt paikka koiran pesua varten.

Rannalla kävelyä, hieman historiallisten raunioiden tutkimista, syömistä, lukemista ja vähän jopa golfin katsomista TV:stä. Huoneistossa oli kaikki keittovälineet, joten aamiaiset hoitivat ihan oman perheen voimalla.

Jännää että sitä nykyisin tutkii netistä, että mitä muut matkailijat kommentoivat - enemmän kuin katsoo itse kohteen omaa nettisivua. Tietysti nämä arvostelut voivat olla täysin väärinkin, mutta ainakin itselle on osunut ihan kohdalleen. Ensimmäisenä iltana söimme läheisessä kalaravintolassa ja palvelu oli aika kehnoa - välillä luuli, että olemmeko ihan näkymättömiä, vai missä oli vika. Katsoimme kommentteja jälkeen päin, ja niin tuntui monella muullakin olleen ongelma tämän ruokapaikan kanssa. Toisena iltana söimme paikassa, jota oli kehuttu niin ruoan kuin palvelunkin johdosta ja kaikki meni paljon paremmin. Itse asiassa palvelu ja yleinen kohtelu meni niin tyystiin samaan malliin kuin arvosteluissa, joten sitä melkein luuli olevansa mukana näytelmässä, jonka oli jo nähnyt !

Alla kuva jälkiruoasta - smores - eli vaahtokarkkeja, suklaata ja graham keksejä pienen tulisijan kera, jossa sai paahdettua vaahtokarkin. En ollut tätä ennen nähnyt ravintolassa ja se oli kiva päätös minilomalle !

Asheville edelleen - Biltmore / Cherry on top

Viimeinen päivä reissussa oli varattu tätä varten - Biltmore
George Vanderbilt rakensi Biltmorea kuusi vuotta - tai siis rakennutti. Tämä koti, jota usein tituleerataan Amerikan suurimmaksi kodiksi, valmistui 1895. Hulppeat 250 huonetta ja 43 kylpyhuonetta - siinä oli Yrjölle tilaa, varsinkin kun talon valmistuessa hän oli 35 vuotias poikamies. Talosta löytyy myös uimahalli, keilahalli, hissi, ihan oikeat vesiklosetit kaikissa kylpyhuoneissa.
Kolme vuotta talon valmistumisesta, George avioitui Edith Stuyvesant Dresserin kanssa ja heille syntyi yksi lapsi - tytär Cornelia. Talo on vielä tänäänkin suvun omistuksessa ja alueella asuu kaksi suvun jäsentä, tosin eivät asu tässä päärakennuksessa.

Olimme oven takana heti aamusta - ja olimme varanneet sellaiset korvakuulokkeet, joilla pysyimme perillä, mitä missäkin huoneessa oli tehty. Huoneet olivat hienosti sisustettuja kuten oli arvattavissa, seinäpapereina oli yleensä käytetty kangasta, jossain jopa nahkaa. Mieleen jäi varsinkin kirjasto, jossa oli kirjoja lattiasta kattoon, erilaiset makuuhuoneet ja keittiötilat. Siitä kai huomasi, että poikamies oli taloa rakennuttanut....keittiöt olivat aika pienet tämänkokoiseen taloon. Tosin keittiössa oli kunnon kylmiö - jäähdytysjärjestelmän kanssa !

Talokierroksen jälkeen pistäydyimme puutarhassa, joka jo yksinään voisi olla vierailun kohde.

Puutarhan jälkeen ajoimme autolla Biltmoren viinitarhan alueelle - siellä pysähdyimme myös kotieläin puistossa, vaikka JE olikin jo vähän vanha siihen. Viimeinen pysähdys oli viinitarha ja pääsylippuun sisältynyt viinin maistajaiset....tämä siis oli 21+ vain ja ainoastaan, joten JE ei päässyt maistelemaan. Kassiin päätyi pullo punaista ja pullo valkoista viiniä - saa sitten nähdä maistuvatko ne samalta kotona.

No mennäänkö uudelleen ? Tekisi mieli nähdä ne paljon puhutut joulukoristelut. Muistaakseni jo marraskuun loppupuolella Biltmore koristellaan joulua varten ja se voisi olla hyvä syy toiseen matkaan ?

Last day in Asheville was left for visit to Biltmore. I had seen the signs by highway - Visit the largest home in America - but it is still a surprise when you finally see the house. It's few minutes ride from main gates to reach Biltmore - and as George Vanderbilt wanted - you don't see the house until the last minute. Understanding that something like this was built in 1895 - 250 rooms and over 40 bathrooms, electricity, elevator, bowling alley and indoor swimming pool.
Someone may say that it's bit Disney like now with having someone take your picture, and then the pictures turned out later for you to purchase.
We decided to use the audio tour - and it was so informative. We were there when house opened at 9 am - and left Winery at 1 pm - and we might have seen half of what was available with base admission. Would be nice to go back for Christmas.

36 tuntia Ashevillessa - osa 2 / Part 2 Asheville

Lauantai - Golfia ja kaupunkikierrosta

High Vista Golf

Pelasimme vuoristo golfia Ashevillen kupeessa olevalla kentällä - aamu oli sumuinen ja sääennuste varoitti kovista rankkasateista. Tiedä sitten katsoimmeko oikean kaupungin ennustetta, koska päivästä tuli kaunis. Sääennustus varoitteli 'flash flooding':sta - jossa vettä tulee niin reippaasti, että vaarallisia tulvia voi tulla hyvinkin nopeasti ja ihmisiä kehotettiin menemään 'korkeille paikoille'.
Muuten JE:llä ei ole erikoispitkiä jalkoja - kuvassa taitaa olla optinen harha !

Saturday started with golf - 7:40 am tee time. The weather forecast did not promise good weather - so we were not expecting a lot, but it turned out to be a nice day.

This was very hilly course and especially with wet paved roads, had to be careful with driving !

We did also see a bambi hiding in tall grass !

Urban Trail

O

Iltapäivällä kävimme tutustumassa Ashevillen kaupunkiin - Urban Trail - on kävelyreitti keskustassa, jota on myös kutsuttu museoksi ilman seiniä. Kartan tähän voi noutaa Ashevillen taidemuseosta (Asheville Art Museum). Tämän kierroksen ideana on tuoda esille arkkitehtuuria, julkista taidetta ja ihmisiä. Ilmeisesti kierros on myös merkitty jalkakäytävään vaaleanpunaisilla kivillä, mutta sitä emme tienneet ennen kuin olimme lopussa. Musiikkiesityksiä tuntui olevan lähes joka kadulla ja puistossa. Kaupungissa on myös hyvä valikoima kirjakauppoja - kauppoja, jotka myyvät vanhoja kirjoja, erikoisia kirjoja tai jopa yksi, jossa voi ostaa samppanjaa laseittain.
Kierrokseen kannattaa varautua ajalla ja hyvillä kengillä. Ehkä jättää osa kierroksesta seuraavaan kertaan, sillä nähtävää on paljon.


Museum without walls - walking tour downtown Asheville - 1.7 miles. Good shoes and patience. Can take more than two hours because there are many places to stop. Interesting book stores, public art and people !

Illalla söimme vielä Tupelo Honey Café:ssa (aivan liian paljon) ja kävimme katsomassa Spiderman elokuvan. Ei mitään suurta taidetta, mutta ihanan viileä paikka päättää päivä.
Päivä 2 oli tungettu täyteen ohjelmaa. Lupasin JE:lle, että hän saa jatkaa sitten taas lomaansa maanantaina :)


Evening program - dinner at Tupelo Honey Cafe - and movies (Spiderman).

36 tuntia Ashevillessa - osa 1 / 36 hours in Asheville - part 1

Teimme viikonloppumatkan Ashevilleen - sijaitsee osavaltion länsinurkassa ja matkaa noin 200 mailia meiltä.
Asheville:a on kuvattu vuoden ympari suosituksi kohteeksi, erittain suosittu paikka muuttaa elakevuosiksi, sielta loytyy paljon mahdollisuuksia ulkoilma harrastuksiin (kajakit, kiipeilyt, vaeltaminen) - vuosisadan alussa myos Ashevillen ilmastoa pidettiin terveellisena ja siella on ollut kaikenlaisia parantoloita vuosien saatossa.


Lähdimme matkaan perjantaina vähän kolmen jälkeen iltapäivällä ja muuta ohjelmanumeroa ei ollut, kuin saapua perille ja ehtiä myöhäiselle illalliselle. Olemme edellisen kerran syöneet näin myöhään Espanjassa ! JE oli vastuussa ruokapaikan löytämisestä perjantaille - ja hän löysi tämän Admiral ravintolan ja vahvisti varauksen kello 21:30 !  (Aika uusi artikkeli ravintolasta...)
Admiral ravintola ottaa illallista varten varauksia ihan sinne klo 23 asti....joten täytyy olla tyytyväinen, että saimme sentään ajan ennen kymmentä.

Pimeässä ravintola ei juuri herättänyt suuria odotuksia. Alla on muutama kuva, käytiin päivänvalossa ottamassa sunnuntaina.
Ravintolan pitäjä on nuori keittiömestari ja hän on aika kunnianhimoinen, siitä että ainekset ovat tuoreita ja ruoka valmistetaan avoimessa keittiössä asiakkaiden silmien edessä. Ruokalistassa lukee myös että 'no substitutions' mikä tarkoittaa, että ruokalajeja ei voi muuttaa. Olen muutaman kerran tavannut ruokailijalle, joka tilaa menusta jotain, mutta samalla haluaa muuttaa koko annoksen. No täällä sellainen ei onnistuisi.
Ruokalista ei ole valtavan suuri, mutta on siinä sentään valinnan varaa ja annokset on jaettu 'pieniin lautasiin' ja 'suuriin lautasiin'. Minä ja JE päätimme tilata molemmat kaksi pientä lautasta ja Harri yhden ison lautasen.

Osa ruoista sai meiltä isot kehut, osa ei ehkä oikein meitä innostanut. JE kokeili ensimmäistä kertaa 'raakaliha pihviä' ja oli tyytyväinen valintaansa...harmi, että kuvat eivät oikein onnistuneet (ravintolassa oli aika pimeää). Itse tykkäsin toisesta pikkulautasesta mutta toinen ei minua innostanut.

Paikkana tämä oli aika elämys. Tälläinen ravintola voi menestyä Ashevillessä, mutta ei ehkä Garner, NC:ssä (anteeksi Garner). Aika mielenkiintoista, miten ravintola voi saavuttaa suuren suosion ja seuraamisen - se on kuitenkin niin riippuvainen asiakaskunnasta ja siitä yhteisöstä, missä se sijaitsee.

Paljoa muuta ei siihen perjantai-iltaan ei sitten mahtunutkaan ! Koska tämä oli sellainen aktiivi viikonloppuloma, tarkoitus oli herätä aikaisin lauantai-aamuna, jotta ehdimme kokemaan mahdollisimman paljon uusia asioita !


We spent 36 hours in Asheville this past weekend. Asheville is in the western corner of the state - about 200 miles from Chapel Hill.  Resort town around the year, popular retirement area, New Age Healers, kayakers -  black fleece is said to be the fancy wear ?
Our 36 hours was planned to give something to everyone and I think we almost made it work.


Friday Late Dinner - Admiral

I don't think we have ever eaten dinner this late in US - our reservation was for 9:30 pm - that was the earliest available for this sought after restaurant. The pictures below were taken the following days - you can only imagine that in dark, it did not look too great.
This restaurant is very popular, typically reservations need to be done well advance. The cinder block building used to be a pool hall. Times have changed - and now West Asheville is getting 'hippier' - coffee houses, etc.
Food was excellent as well as service. Just including a photo of JE's desert - it was quite dark inside and pictures did not turn good. JE had his first steak tartar ever - and liked it - rest of us had pork chops and flank steak.

9 +

Tämä idea on lainattu kotimaisesta lehdestä, jossa haastateltava antaa päivälle arvosanan. Ehkä päivälle kuuluisi antaa parempikin numero kuin 9+, mutta kaiken kaikkiaan kiva päivä.
Olin lupautunut tapaamaan asiakasta tänään Virginian puolella jo klo 9 aamulla - se on sellainen luonteenheikkous, että koen saavani enemmän aikaan,mitä aikaisemmin aloitan. Onneksi illalla katsoin hieman tarkemmin Google-karttaa ja totesin ajoaikaa tarvittavan minimissään kolme ja puoli tuntia ! Herätys klo 4:30 ja autossa viimeistään 5:30 - tunnin aikana täytyy yrittää saada itsensä esiintymiskuntoon, kahvia, Jeppelle ruokaa ja ulkonakäynti.

Lähtiessä oli vielä aika hämärää, mutta jo tunnin päästä näki jo vähän maisemia. Tämä reitti kulki Virginian länsiosassa ja maisemat ovat komeita. Ja koska päivä oli 9+:n arvoinen, kaasuttelin asiakkaan parkkipaikalle 5 minuuttia etuajassa !

Tapaaminen meni hyvin. Samalla paikkakunnalla törmäsin myös oman työpaikkani huoltomiehiin, ja sain asiakkaalta  positiivista palautetta heidän työstään. Nämä kaverit olivat ihan esimerkillisiä työssään ja miten he kommunikoivat asiakkaan kanssa.

Ai niin, asiakas oli myös 'koira-ihminen' ja vähän siinä ehdittiin puhua koiristakin... :)

Päivän saldona ei ollut uutta tilausta , mutta käynnillä pystyin välttämään isomman asennusongelman, tapasin mukavan asiakkaan ja tutustuin uusiin kolleegoihin.

Sen verran reitistä, että se kulki Mount Airyn kautta - tämä Mayberryhän on viime aikoina ollut uutisissa johtuen Andy Griffith kuolemasta. Itselle Andy Griffift oli paremmin tunnettu asianajajana Matlock TV sarjassa.

Ja miten kuva tähän liittyy....Virginiassa näkee paljon lehmiä ja muita kotieläimiä ulkona. Kuva on 40+ vuotta vanha - siinä on blogin kirjoittaja ja Onni niminen mulli.

Ilta-ajelulla / Cows, milk and ice cream

Alla on linkki ilta-ajelun kohteeseen:
Maple View Farm 


Illalla teki mieli jäätelöä, jotain sellaista, mitä myydään jäätelökioskissa ja voi valita ottaako vohvelitötterön vai 'kiddie' kupin. JE:n suunnistustaitojen perusteella löysimme Maple View Farm:n ja heidän kioskinsa....tai 'country storen' niinkuin niitä täällä kutsutaan.
Maple View:n kaikki lehmät ovat mustavalkoisia Holstein lehmiä ja 180 lypsävää löytyy kerralla.
Edelleen netin tietojen mukaan lehmiä lypsetään kolme kertaa päivässä ja tilalla on 5 täyspäiväistä työntekijää. Jos vähänkin jotain vielä muistan lehmistä, niin 180 lehmän lypsäminen kolmesti päivässä tekee varmasti muutamasta työntekijästä ihan täyspäiväisen lypsäjän....kaikkien lypsäminen kestää kolme tuntia ja sitten tämä tehdään kolme kertaa päivässä....
Maatalossa kasvatetaan myös ohraa eläinten rehuksi,ja jos oikein osaan kääntää, niin sitäkin on yli 60 hehtaaria.

Kuten kuvasta näkyy saimme jäätelöä. Se oli hyvää, mutta ehkä ensi kerralla otan vain yhden pallon :)
Ennen poislähtöä, JE kävi vielä hakemassa kaksi pulloa maitoa (lasipulloissa!). Tilalla on jonkunlainen pullotuslaitos ja maitoa myydään myös alueen kauppoihin. Sitä vähän ihmettelin, kun toinen pullo oli suklaamaitoa.....

JE found this ice cream place in Hillsborough and off we went after dinner to look for ice cream. The three pictures below were all taken within half a mile - and were a good indication that we were heading the correct place. Ice cream was good - and next time I'll just have a single ball of ice cream....They also bottle the milk at the farm - and you can buy milk from the same country store (of course in returnable glass bottles) !



Ensin on lehmia.....

Sitten on meijeritie..... (poikkitie taitaa olla "Duudsonien" tie)

ja lopussa on jaatelokiska !

Piirakka päivä / Pies anyone ?

Tänään tuntui siltä, että oli pakko tehdä karjalanpiirakoita. Tälläinen olo ei tule kovin usein, mutta koska kaikki aineet olivat saatavilla ja jopa 'piirakka pulikka' löytyi omalta paikaltaan keittiöstä, ei ollut mitään estettä projektille. Sitä paitsi aamunlehteä lukiessa,riisipuuro tuli valmiiksi ja sitä riitti syötäväksi täytteen ohella.
Piirakat eivät varmasti pärjäisi piirakoiden missikilpailuissa, mutta projekti oli tervetullut tauko työasioiden murehtimiseen. Olen nimittäin huomannut, että jossain vaiheessa sunnuntai-iltapäivällä, sitä ihan pakostakin alkaa suunnittelemaan tulevaa viikkoa ja matkasuunnitelmaa. Nythän voi ottaa vaikka piirakat evääksi - jos niitä nimittäin jää.... :)
Piirakkaohjeita löytyy netistä vaikka kuinka paljon, itse luotin Kotiruoka keittokirjaan, jonka olin saanut lahjaksi isältä ja äidiltä 1987.


Today was a pie day. Finnish pies with rye crust and rice pudding filling. They might not get a ribbon in pie making contest but taste was really good. Many gadgets and other kitchen items are still lost in boxes in storage, but pie making "tool" was where it was supposed to be.

Kuumuutta pakoon Durhamiin / Movies

Koska lämmin ilma tuntuu asettuneen tänne pidemmäksi aikaa, täytyy alkaa miettimään tekemisiä sisätiloissa. Peruin peliaikani viime viikonlopun kokemuksestani oppineena ja suuntasimmekin koko perheen voimalla Durhamiin elokuviin. Ja ehkä hieman epätavallinen valinta elokuvaksi, mutta katsoimme Groundhog Dayn, osalle tämä taisi olla ehkä 45.kerta...no puolitoista tuntia viileässä teatterissa oli ihan miellyttävä kokemus. Täällä on myös konsertteja ja muutama mielenkiintoinen vaikutti olevan tulevassa ohjelmassa. Eli lämpötilat ovat hieman laskeneet ja tänään oli vain 98F (36.6C). Onneksi ensi viikon ennusteet lupaavat muutaman asteen viilentymistä.

Teatterin tiedot pitäisi löytyä -
Carolina Theatre

Teatteri on 85 vuotta vanha ja onneksi rakennusta on pidetty kunnossa ja sen arvostus on vain noussut. Muuten Durhamiin ei yleensä ole kovin paljoa asiaa - siellä voi seurata baseball:a (Durham Bulls) ja tietysti siellä on myös kuuluisa opinahjo Duke.

Viimeksi Durham on päässyt otsikoihin sillä, että siellä kiellettiin sisähuonekalujen käyttö talon ulkopuolella.
Tämä kuullostanee aivan kummalliselta uudelta säännöltä - mutta etelässä on ollut tapana kantaa se huono sohva ulos terassille - ja siinä voi sitten istuskella ja juoda jääteetä. Tästä on noussut hyvinkin kuumat keskustelut, koska tälläinen sääntö selvästi osuu aika lähelle, mitä täällä on pidetty yksilönvapautena. Tämä 'soffa' keskustelu on myöskin enemmän vähävaraisten ongelma - ja yleensä nämä alueet ovat kaupungin laitamilla. Tietääkseni NC:ssa on vain kaksi kaupunkia, jossa tämä sääntö on voimassa - Durham ja Wilson.

Olisin ottanut soffista tänään kuvia, mutta ehkä soffapoliisi oli ehtinyt paikalle ennen minua.

We went to cool off at movies today - Carolina Theatre in Durham. 
Some of us had seen Groundhog Dayn at least 45 times, but who can resist Bill Murray ?
Also we tried to find some illegal sofas in Durham but none were found. Durham has a new ordinance that bans using indoor furniture outside. Didn't find any - so maybe sofa police was there already ?

Kuuma ilma jatkuu / This was supposed to be before and after shots...

Kuva on otettu toiverikkaasta golfarista ennen kierrosta. Olin aika varma, että kilpailu peruutettaisiin kuuman ilman johdosta, mutta mitä vielä. Olin varustautunut UV varjolla, ainakin kuudella vesipullolla ja kaulaan ripustettavilla räteillä, mutta silti kuumuus oli tehdä tepposet. Ihmeellistä on se, että se heikko olo tulee aika äkkiä. No hyvä asia on, että päivästä selvittiin ja jos sitä vaikka oppisi, että yli 30C:n lämpötilalla minun tulisi pysyä sisällä.

Ilta päättyi aikaiseen petiin menoon.
Kuvassa myös uusi työauto - ei ehkä niin tyylikäs, mutta käytännöllinen.

I think UV umbrella is pretty and it does offer shadow. Not sure about the promise of 10-15 degrees less under the umbrella. Above is a picture of hopeful golfer before the game. I should know by now that any temperature over 90F is too much for me - yesterday was 105F. But I played - except one hole that I skipped (after hitting to junk, losing a ball)...and I broke 100.  I started driving home, but had to pull over after 5 miles or so, felt sick and had to call home team to come and get me.

Shower at home, under covers and terrible headache. You would think I know this by now.
http://www.playheritagegolf.com/