Memphisin murkinoita


http://www.flyingfishinthe.net/Memphis.php

Söin kesäkuussa Memphisissä kalaravintola 'Flying Fish' ja kun pääsin/jouduin käymään siellä nyt uudestaan - jalkani kuin itsestään veivät minut jälleen tähän ruokalaan. Yleensä olen vähän nipottaja ruokapaikan suhteen - ainakin pitäisi olla kankaiset pöytäliinat ja pöytään tarjoilu. No tässä ravintolassa ei ole kumpaakaan, ruoka tilataan tiskiltä ja kun ruoka on valmis, se myös itse haetaan tiskiltä.
Yläkuvassa on kala-tacot ja taidan jopa nähdä niistä unta, eli grillattua valkoista kalaa, salsaa, rapeassa tacossa.

Ravintolan sisustus on varsin kalainen ! Tosin osa taitaa olla varsinaisia 'kalajuttuja'. Yllä oleva taulu jaksaa minua huvittaa.

"Tykkäämme lapsista, mutta pitäkää lapsenne omassa pöydässänne. Vallattomille lapsille annetaan vahvaa kahvia ja ilmainen koiranpentu"
Käännös on hieman ontuva, mutta toivottavasti asia tuli perille.

Kesä on kulunut töiden merkeissä. Haaveissa on jotain lomaa edes syksyllä. Olisi kiva pitää sen verran vapaata, että unohtaisi kaikki työkoneen salasanat.....


0 comments