Tämä ei ole ollut sopiva aika laihdutuskuurille, kun lapsi on innostunut kokkaamaan. Mitä mieltä olette kuvan juustokohokkaasta ? En ollut ennen moista maistanut, mutta tämä oli erittäin herkullista. Alla on linkki Alton Brownin ohjeeseen, hän on yksi Food Network:n suosituimmista kokeista ja olin aika yllättynyt, kuinka hyvin tämä JE:ltä onnistui. Tosin hän on aika järjestelmällinen - laittaa kaikki aineet valmiiksi pöydälle eikä huomaa jossain vaiheessa, että joku kriittinen aineosa puuttuu....
Yritän muuttaa postausten aihetta pois ruoka-aiheista, mutta se taas riippuu siitä, mitä huomenna tarjotaan !
This is souffle. Made by JE. First souffle I have ever tasted, it was perfect and so good. We will miss him when he goes back to college, but it may be best for our waistline !
JE: Tervetuloa meillekin kokkailemaan! ;)
ReplyDeleteLisää vaan ruoka-aiheisia, jos esiteltävänä on hyvää ruokaa! Soufflea olen itse tehnyt vain kerran, mutta ai että on hyvää (ja tässä näyttää hyvältä!), pitääkin kokeilla uudestaan jossain välissä. :)
ReplyDeleteKiitos kommenteista. Aika kivaa, että lapsesta on tullut varsin ennakkoluuloton ruoan suhteen. Tuntuu, että salmiakkia lukuunottamatta kaikki maistuu. :)
ReplyDelete