Matka laventelifarmille vei meidät oikealle maaseudulle. Viimeinen pätkä soratietä oli sen verran kapea, että kannatti vähän jo miettiä, missä voi kohdata vastaantulevia. Olin jostain saanut selville,että farmi on auki kahtena päivänä vuodessa ja etukäteen sähköpostia lähettämällä saa varattua paikan tilaisuuteen. Omassa mielessä taisivat olla ranskalaiset siniset (laventelinsiniset) isot pellot, ja tämä taas oli varsin pieni, mutta mielenkiintoinen paikka. Myytävissä tuotteissa oli laventelia muodossa jos toisessa - jäätelöä, scones'ja, taimia, kynttilöitä, voiteita - Pieneen lisähintaan olisi myös saanut poimia itselleen kukkavarsia.
Farmin omistaja kertoi laventelin kasvatuksesta - tykkäävät kuumasta ilmasta, niitä täytyy kastella ja maan täytyy olla sellaisessa kunnossa, että vesi valuu helposti pois. Kasvien ympärillä näkyi osterin kuoria, niillä saadaan aikaiseksi riittävä ilmanvaihto juuristolle. Laventelisadon korjuu kestää kaksi viikkoa. Vierailumme aikana Fedex auto nouti laventelin oksia - niitä toimitetaan ympäri maata ja toimittajana NC on yksi ensimmäisistä vuodessa. Alunperin farmilla oli kasvatettu vihanneksia, mutta ne kelpasivat vähän liian hyvin peuroille. Laventelista eivät peurat ja kauriit pidä, joten kasveja ei ole tarvinnut edes aidata.
- 
Laventelit on ihania! Niitä on Suomen pikkupihassakin. Pitävät kotiloetanat kurissa:)
ReplyDeleteVoi miten mielenkiintoista! En ole koskaan nähnyt laventelia kasvamassa, mutta sellainen (hatara) muistikuva minulla on, että olen joskus laventelia maistanut enkä ole sen mausta pitänyt.
ReplyDeleteEn ollut mikään laventeli fani, mutta täytyy sanoa, että tuolla farmilla oli sellainen melkein harras tunnelma. Osa vierailijoista oli vähän enemmän hippejä kuin me :)
ReplyDeleteTähän lisätään vielä joogaa ja 'mindfullness' harjoituksia, niin ollaan valmiita. Minulla ei ole mitään näitä vastaan, mutta jopa farmin omistaja sanoi, että laventelin kasvatus on melkein kultti asia USAssa. Meillä on nyt kaksi eri laventelin taimea ulkona - yritän pitää niitä hengissä. ;)
Satu - minulla on ollut joku käsivoide, jossa on laventeli tuoksunut enkä oikein tykännyt. Olen huomannut, että tuo nenä on vielä vanhemmiten herkistynyt. Söin tuolla yhden scones'n ja siinä oli sekä valkosuklaa paloja että laventelin kukkia. Se valkosuklaa pelasti leivonnaisen. Täällä on aika yleistä käyttää laventelia vaatehuoneessa tuomassa pientä lisätuoksua ja samalla karkottamaan ötököitä.
ReplyDeleteMinulle tuli aikamoinen ongelma koko laventeli sanan kanssa. Piti oikein googlata kielitoimistosta. Olisi niin tehnyt mieli kirjoittaa se laventeri eikä laventeli.