Muutama kuva syksyisestä Charlestonista - muistuttaa mielestäni hyvin paljon New Orleansia.
Kaupungissa puhalsivat tänään voimakkaat tuulet, varsinkin silloilla sai pitää ratista kunnolla kiinni.
Charleston SC ruokakulttuuria kutsutaan nimellä 'lowcountry' - itse asiassa samaa löytyy myös Georgian rannikolta - siitä löytyy sekä tyypillistä etelän keittiötä että myös vivahteita Euroopasta ja Afrikasta. Tietysti myös kalojen ja äyriäisten osuus on suuri - ollaanhan ihan rannikolla.
Alla linkki rapukeitolle. Oli ihan hyvääkin. Ehkä kokilta oli mennyt sherryä vähän liikaa.
Taas yksi paikka listalle, joka on "kätevän automatkan päässä", ja jonne pitäisi varmaan joku viikonloppu lähteä. :)
ReplyDelete