Hajanaisia ajatuksia työstä ja elämästä yleensä

Monta viikkoa edellisestä postauksesta - työ on vienyt mennessään viimeiset viikot (tai kuukaudet). Siinä on jäänyt ystävät huomioimatta, perhe ja se kodinhoitokin on kärsinyt. Yksi projekteista on nyt melkein valmis, muutamia juttuja vielä kesken, ja sitten toivottavasti helpottaa. Lähimmät ti…

Juustokakkua, Instant Pot ja vähän muuta

Nyt se on sitten tehty, elämäni ensimmäinen juustokakku. Juustokakku ja siihen tarvittava philadelphia juusto edustavat jotain niin amerikkalaista minulle, että olen tyytynyt maistamaan tätä vain ravintolassa. Ohjeet, jossa kakkua paistetaan vesihauteessa vaikuttavat liian vaikeilta verrattuna…

Vuoden ensimmäiset kierrokset - Cocoa Beach Fl

Olimme viime viikonlopun Floridassa. Reissu teki hyvää ja auttoi unohtamaan työstressin pariksi yöksi. Lensimme suoraan Orlandoon ja sieltä lyhyen automatkan jälkeen  Cocoa Beach:lle. Tällä kertaa varasimme sekä yöpaikan että golfajat pakettina - teetimesusa.com oli tuttu ennestään golfin suhteen…